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The Kefir Company

COLTURE D'AVVIAMENTO KEFIR
KEFIR AIUTA E OTTIMIZZA
La flora intestinale Il sistema immunitario
L'apparato digerente La resistenza alle malattie
Il Kefir (conosciuto anche come ‘pianta dello yogurt’, ‘pianta del Kefir’ o ‘grani di Kefir’) è una bevanda rinfrescante a base di latte fermentato, con effetti benefici sul naturale equilibrio del corpo e sulla salute in generale. Il Kefir contiene lieviti benefici (come il Saccharomyces unisporus e il Kluyveromyces marxianus) e batteri benefici (come il lactobacillus caucasus e il kefyr) che convivono in armonia. Il risultato di questa simbiosi è che il Kefir funziona come un probiotico, un antibiotico naturale. Potete trovare maggiori informazioni sul kefir e sui suoi effetti benefici sulla salute alle pagine ‘Che cos’è il Kefir?’ e ‘Benefici del Kefir’.

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Recensione Cliente

Il primo kefir preparato era più denso di quelli successivi, ma mi sembra che vada bene lo stesso. Ho provato a usare altri tipi di 'latte' sicc...G. Thomas